Gastrobaras · Vilnius
Pirmieji Lietuvoje jūros gėrybių maišai — valgomi rankomis, dalinami su draugais.
01 — Kas mes
Jokių įrankių.
Jokių taisyklių.
Jūros gėrybių maišas — JAV pakrantėse gimusi tradicija, kurią pirmieji atvežėme į Lietuvą. Maiše — kruopščiai atrinktos jūros gėrybės: krevetės, midijos, mažieji aštuonkojai, vėžiai ir meilutės lengvai aštriame sviesto padaže. Gurmanams — versijos su krabu, omaru ar tigrinėmis krevetėmis. Valgoma tiesiai rankomis — taip, kaip namie.
“No great story started with a glass of milk.”
— viena išmintinga sena pelėda
02 — Meniu
Nuo maišo iki churros.
Maišas su jūros gėrybėmis (2 asm.)
Tigrinės krevetės maiše (2 asm.)
Kepti kalmarų žiedai
Čederio sūrio spurgytės
Fish&chips
Churros
03 — Šventės
Pelėda turi vietos.
Gimtadieniai, vakarėliai ar įmonės šventės — antrame aukšte jaukiai telpa 10–30 svečių, o visame bare — iki 70. Užkandžiai ir jūros gėrybių maišai idealiai tinka dalinimuisi. Dėl švenčių rašykite: peledosbaras@gmail.com.
Rezervuok stalą.
III–IV 17:00–23:00 · V–VI 14:00–01:00 · VII 14:00–22:00